Utilizamos tecnología inteligente para prolongar la vida útil mientras preservamos la frescura. A través del prensado en frío, evitamos aplicar calor nuestros jugos, garantizando la máxima calidad. Nuestra innovadora tecnología HPP (Procesado en Alta Presión) extiende aún más la vida útil sin aditivos, manteniendo el sabor, la textura y los nutrientes. Nuestros socios confían en nosotros para ofrecer productos realmente frescos, listos para los consumidores.
El Procesado en Alta Presión (HPP), es una técnica de vanguardia de preservación de alimentos que utiliza las altas presiones para extender la vida útil de productos perecederos como nuestros jugos, sin necesidad de aplicar calor o aditivos químicos. Al someter productos envasados a una intensa presión, normalmente entre 5.000 y 6.000 bares, durante un corto periodo de tiempo, el HPP destruye eficazmente bacterias y microorganismos dañinos mientras conserva el sabor, la textura y el valor nutricional del producto. Este proceso garantiza que el jugo permanezca fresco y seguro para su consumo, manteniendo su valor natural.
Muchos jugos u otras bebidas de frutas y verduras en el mercado están pasteurizados o flash-pasteurizados, lo que significa que se calientan a 72°C (pasteurización flash) a 85°C (pasteurización normal) para eliminar bacterias, sin embargo, este proceso compromete la frescura y elimina nutrientes, vitaminas y antioxidantes, especialmente con la pasteurización normal. Para compensar, a menudo se añaden vitaminas y aromatizantes para mejorar el atractivo del jugo. Además, es importante tener en cuenta que los productos pasteurizados no necesariamente deben ser almacenados en el refrigerador. En The Juicy Group, priorizamos la preservación de ingredientes 100% naturales, evitando cualquier forma de calentamiento o aditivos, asegurando que nuestros conceptos de frutas y verduras mantengan su vitalidad y valor nutricional original.
Nuestras líneas de llenado de alta velocidad manejan fácilmente distintos tamaños de botellas, desde 60 hasta 5000 ml, atendiendo tanto a clientes pequeños como grandes. Todas nuestras botellas de rPET están fabricadas con un mínimo del 50% de PET reciclado, llegando hasta el 100%. Las tapas adjuntas garantizan un reciclaje fácil, minimizando el desperdicio y el impacto ambiental. En línea con nuestro compromiso con soluciones de embalaje respetuosas con el medio ambiente, nuestras botellas cuentan con etiquetas lavables, facilitando el reciclaje eficiente de toda la botella.
